Accord Mets-Vin&Champagne

Atelier animé par
DOMAINE DE LA NAVICELLE
Le Samedi 11 Décembre 2021 à 11h00
Complet !

Informations

Venez participer à un atelier accord Mets-Vin&Champagne avec le chef Joris et notre sommelière Luisa vous permettant de sublimer vos repas de fêtes (4 sessions d'une heure)
A la dégustation :

* Carpaccio de St Jacques aux agrumes
* Ballotine de saumon fumé/crabe, cœur fondant d'avocat
* Curry de gambas
* Champignons sauvages rôtis au beurre de truffe
* Cannelé au foie gras
* Magret de canard, sauce corsé au vin rouge de la Navicelle
* Civet de gibier

Accompagnés des vins du domaine et de la Maison de Champagne Champagne Colin
En collaboration avec notre chef Joris home Chef qui vous donnera les astuces pour reproduire ces mets pour vos repas de fêtes.

* Dégustation gratuite de tous nos vins
* Tarifs préférentiels sur nos vins
* Coffrets cadeaux (vin et produits gourmands)

Réservation

Info COVID
En cas d'annulation de l'atelier pour des raisons sanitaires liées au COVID, l'atelier sera intégralement remboursé sans aucun frais.

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